Gaziantep’te kış aylarının vazgeçilmezi kurutmalık sebzeler tezgahlarda yerini almaya başladı.
UNESCO Gastronomi Kenti Gaziantep’in geleneksel yemeklerinin vazgeçilmezi sebze kurutmalıkları, dünya mutfaklarının tercihi haline geldi.
Gaziantep'in Araban ilçesinde depremzede kadınlar, kışa hazırlık için kurutmalık ve salça yapmaya başladı.