Gaziantep'in Araban ilçesinde depremzede kadınlar, kışa hazırlık için kurutmalık ve salça yapmaya başladı.
Gaziantep'te tarıma katkı sağlamak amacıyla Şahinbey Belediyesi tarafından kadın çiftçilere dağıtılan fideler hasat edilerek kurutmalık yapıldı.
Şahinbey Belediyesi’nin dağıttığı fideler kurutmalık yapmak için içlerini oyup güneşe bırakılmaya başladı.
Gastronomi kenti Gaziantep'te güneşte kurutulan biber, kabak, patlıcan ve acurlar, kentin yüksek tepelerinde rengarenk görüntü oluşturuyor.
Gaziantep mutfağında önemli bir yere sahip olan ve Oğuzeli’nde üretilen kurutmalık patlıcan, biber ve kabaklar tezgahlarda yerini aldı. Ancak fiyatlar...