Son günlerde yapılan gıda alışverişlerinin ardında ciddi bir tehdit yatıyor. Hazır yoğurtlardan, pastanelerden alınan ürünlere kadar birçok gıda maddesinin içinde domuz eti bulunabiliyor. Gıda sektörü, kıvam artırıcılar ve katkı maddeleri kullanarak tüketicilerin sağlığını riske atıyor.
Bilinçsizce tüketilen hazır gıdalarda, özellikle "E" ile başlayan anlamı belirsiz ve kaynağı belli olmayan katkı maddeleri kullanılmakta. Jelatin (E441), bu maddelerden biri olarak öne çıkıyor. Jelatinin genellikle domuz derisinden elde edildiği ve uluslararası olarak "E" kodu ile tanımlandığı ifade ediliyor. Bu durum, özellikle Müslüman tüketiciler için büyük bir endişe kaynağı oluşturuyor.