<p>Türkiye’de birkaç yıl öncesinde az miktarda üretilen ve tüketilen arı sütü, son yıllarda hem çok üretiliyor hem de çok tüketiliyor. Bu yıl 100 kilogram arı sütü üretiminin gerçekleştiği Gaziantep’te de son dönemlerde arı sütüne ilgi giderek artıyor. 40 gramı 150 lira, 100 gramı 350 liradan satılan arı sütünün kilogram fiyatı ise 3 bin 500 liraya satılıyor. Kilosu 3 bin 500 lira olan arı sütüne Gaziantep ve bölgede yoğun ilgi olduğunu belirten Koca, “Gaziantep’te diğer arı ürünleri gibi arı sütüne ilgi gittikçe artıyor” dedi.</p> <p><strong>ARI SÜTÜNÜN ÜRETİMİ DE TÜKETİMİ DE ARTIYOR</strong></p> <p>Dünyanın en pahalı sütleri arasında yer alan arı sütüne son yıllarda ilgi gittikçe artıyor. Türkiye’de birkaç yıl öncesinde az miktarda üretilen ve tüketilen arı sütü, son yıllarda hem çok üretiliyor hem de çok tüketiliyor. Bu yıl 100 kilogram arı sütü üretiminin gerçekleştiği Gaziantep’te de son dönemlerde arı sütüne ilgi giderek artıyor. 40 gramı 150 lira, 100 gramı 350 liradan satılan arı sütünün kilogram fiyatı ise 3 bin 500 liraya satılıyor. Kilosu 3 bin 500 lira olan arı sütüne Gaziantep ve bölgede yoğun ilgi olduğunu belirten Koca, “Gaziantep’te diğer arı ürünleri gibi arı sütüne ilgi gittikçe artıyor” dedi.</p> <p><img src="http://referansgazetesi.com.tr/uploads/filemanager/ar_sutune_ilgi_artt_1.jpg" alt="" width="650" height="433" /></p> <p><strong>TÜRKİYE’DE 2.5 TON ARI SÜTÜ ÜRETİMİ YAPILIYOR</strong></p> <p>Dünyanın en pahalı sütleri arasında yer alan arı sütü üretimi son yıllarda giderek artıyor. Üretim zorluğu nedeniyle Türkiye'de 2018 yılında yaklaşık 2.5 ton arı sütü üretimi yapılırken Gaziantep’te de 100 kilogram arı sütü üretimi gerçekleştirildi.</p> <p><strong>GAZİANTEP’TE 100 KİLOGRAM ARI SÜTÜ ÜRETİLDİ</strong></p> <p>Daha önceki yıllarda Gaziantep’te çok az üretilen arı sütü, arıcılar birliği tarafından verilmeye başlanan eğitim ile son yıllarda giderek artmaya başladı. Geçen yıl Gaziantep’te yaklaşık 50 kilogram arı sütü üretilirken bu yıl iki katına çıkarak 100 kilogram üretildi.</p> <p><strong>ARI SÜTÜNÜN KİLOGRAM FİYATI 3 BİN 500 TL</strong></p> <p>Arı sütünün kilogram fiyatının 3 bin 500 TL arasında satıldığını belirten Gaziantep Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Nebi Koca, “Gaziantep’te arı sütünün kilogram fiyatı 3 bin 500 TL’ye satılıyor ancak arı sütü daha çok kilogram ile değil gram ile satılıyor. Arı sütün 40 gramı 150 lira, 100 gramı 350 liradan satılıyor” dedi.</p> <p><img src="http://referansgazetesi.com.tr/uploads/filemanager/ar_sutune_ilgi_artt_2.JPG" alt="" width="650" height="432" /></p> <p><strong>“GAZİANTEP’TE ARI SÜTÜNE İLGİ GİTTİKÇE ARTIYOR</strong></p> <p>Kilosu 3 bin 500 lira olan arı sütüne Gaziantep ve bölgede yoğun ilgi olduğunu belirten Koca, “Gaziantep’te diğer arı ürünleri gibi arı sütüne de ilgi gittikçe artıyor” dedi.</p> <p><strong>ARI SÜTÜNÜN ÜRETİLMESİ VE TÜKETİLMESİ İÇİN TEŞVİK EDİLMELİ</strong></p> <p>Birçok hastalığa iyi geldiği bilenen arı sütünün daha çok üretilmesi ve tüketilmesi için teşvik edilmesi gerektiğini belirten Koca “Arı sütünün üretilmesi ve tüketilmesi mutlaka arttırılması gerekiyor. Bu konuda gerekli teşvikler yapılması gerekiyor” diye konuştu.</p> <p>BAHRİ UÇAR</p>