Mutfaklarda sıklıkla kullanılan ürünlerden biri olan Silpat nedir? Silpat ne işe yarar, nasıl kullanılır? Silpat pişirme matı sağlıklı mı?
Mutfaklarda sıklıkla kullanılan ürünlerden biri olan silpat ne işe yarar? Silpat pişirme matı sağlıklı mı?
Silpat, silikondan yapılmış bir uygulamayı destekleyici fırın matıdır. Yemek pişirme ve fırınlama oranları kullanılan geleneksel fırın kağıtlarının yerine geçen bu ürün, pratik bir kullanım sunar. Silpat'ın dökülmeyi önleme özelliği, istenmeyen yağ veya un sürme ortadan kaldırılır.
Silpat, özellikle kurabiyenin oldukça tercih edilen bir aracıdır. Kurabiyeleri silpatın üzerine yerleştirerek pişirirken, alt bölümlerinin yanma veya düşme riski minimum seviyeye iner. Bu sayede kurabiyelerin mükemmel bir şekilde pişmesi sağlanırken, aradan kolayca çıkmıyor.
Silpat'ın kullanım sıcaklık aralığı geniş bir skalaya sahiptir. -40 ile +280 derece arasında seçenekleri mevcuttur. Bu nedenle, farklı pişirme işlemleri mevcuttur. Ayrıca silpatın yıkanabilir özelliğidir.
Silpatinin kaydedilmesinde kaydedilen değerdir. Bazı markalar, 3000 güne kadar dayanıklı olduğunu belirtmektedir. Bu da uzun süreli ve yoğun kullanımda bile silpatinin parçalarının koruduğunu gösterir.
Sağlık açısından endişe duyuyorlar için iyi bir haber ise silikonun FDA (Amerika Gıda ve İlaç Dairesi) tarafından güvenli bir madde olarak kabul edilmesidir. Silpat, gıda ile temas ettiğinde herhangi bir zararlı madde yaymaz ve kullanımı güvenlidir.
Sonuç olarak silpat pratik bir mutfak aracıdır ve kesmeyi önlemek için ideal bir çözümdür. Yemek pişirme parçalarında lezzetli kurabiyeler, börekler, ekmekler gibi birçok ürünün mükemmel sonuçlarla pişirilmesini sağlar.
