Türk sinemasının usta oyuncusu Perihan Savaş’ın oğlu Savaş Zafer, son dönemde gastronomi dünyasında önemli bir isim olarak dikkatleri üzerine çekti. Peki, Savaş Zafer kimdir, kaç yaşında ve ne iş yapıyor? İşte Savaş Zafer’in hayatı ve gastronomi kariyerine dair merak edilenler.
Savaş Zafer kimdir, kaç yaşında?
Savaş Zafer, 1994 doğumlu olup, 2025 yılı itibarıyla 31 yaşında. Türk sinemasının önemli oyuncularından Perihan Savaş ve Yılmaz Zafer’in oğludur. Ailesinin sanat yolundan farklı olarak, mutfağa olan ilgisini çocukluk yıllarından itibaren keşfetmiştir.
Savaş Zafer ne iş yapıyor? Gastronomi tutkusuyla yükseldi
Savaş Zafer’in gastronomi dünyasına olan ilgisi, çocukluk yıllarına dayanıyor. 7. sınıftayken gastronomi bölümlerinin Türkiye'deki üniversitelerde açılmaya başlaması, onun bu alana yönelmesine neden olmuştur. Annesi Perihan Savaş’ın sanat dünyasında kazandığı başarıların aksine, Zafer’in mutfakla olan bağı bambaşka bir yol açmıştır.
Özyeğin Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümünden mezun olan Savaş Zafer, eğitimini tamamladıktan sonra yurt dışı deneyimleri ile vizyonunu geliştirmiştir. Farklı ülkelerin mutfaklarını tanıyarak, teknik bilgi ve deneyimini pekiştirmiştir.
Lokanta Safderun: Savaş Zafer'in başarıya giden yolu
Yıllarca biriktirdiği tecrübeleri ve mutfak tutkusunu İstanbul Haliç kıyısında bulunan Art İstanbul Feshane'deki Lokanta Safderun restoranında somutlaştırmıştır. Bu restoran, Anadolu’nun farklı coğrafyalarından gelen geleneksel yemekleri modern dokunuşlarla sunarak büyük bir ilgi görüyor. Lokanta Safderun, hem modern hem de geleneksel mutfağın birleşimi ile gastronomi tutkunlarının ilgisini çeken popüler mekanlardan biri olmayı başarmıştır.
