Gaziantep'te 57 Fırın Denetlendi: 16 İşletmeye Yasal İşlem Uygulandı.
Gaziantep'in Şahinbey ilçesinde, Şahinbey Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, gece yarısı gerçekleştirdikleri denetimlerde 57 somun fırınını inceledi ve 16 işletmeye yasal işlem uyguladı.
Detaylı Denetimler
Şahinbey Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, gece 02.00’de 10 ekip ile eş zamanlı olarak gerçekleştirdikleri denetimlerde, hijyen kurallarına uyulmayan ve gerekli belgeleri eksik olan işletmeleri tespit etti. Denetimlerde özellikle şu hususlara dikkat edildi:
- Hijyen Şartları: Fırınların genel temizliği, kullanılan malzemelerin saklama koşulları ve ürünlerin hijyenik sunumu kontrol edildi.
- Personel Temizliği: Personelin el temizliği ve giyim düzeni titizlikle incelendi.
- Çalışma İzin Belgeleri ve Gıda Güvenliği Sertifikaları: İşletmelere ait çalışma izin belgeleri ve gıda güvenliği sertifikaları detaylı bir şekilde kontrol edildi.
Belediye Başkanı'ndan Açıklama
Şahinbey Belediye Başkanı Mehmet Tahmazoğlu, denetimlerin vatandaş sağlığını korumak amacıyla yapıldığını belirterek şunları söyledi:
"Vatandaşımızın sağlığı bizim için en öncelikli konudur. Bu kapsamda düzenlediğimiz denetimlerle işletmelerin hijyen standartlarına uyup uymadığını yakından takip ediyoruz. Vatandaşlarımızın, ekmek ve diğer fırın ürünlerini sağlıklı bir şekilde tüketebilmeleri için gerekli önlemleri alıyoruz. Ekiplerimizin gece mesaisinde 10 ekiple eş zamanlı yaptığı denetimlerde, 57 somun fırınını denetleyerek sağlık şartlarına uymayan 16 iş yerine yasal işlem uyguladı. Vatandaşımızın sağlığını tehdit edenlere geçit vermeyerek, denetimlerimize devam edeceğiz."
Denetimlerin Devamlılığı ve Önemi
Denetimlerin, halk sağlığının korunması ve gıda güvenliğinin sağlanması açısından büyük öneme sahip olduğunu vurgulayan Tahmazoğlu, bu tür kontrollerin aralıksız devam edeceğini belirtti. Başkan, “Zabıta ekiplerimiz 7/24 sahada çalışarak, vatandaşlarımızın sağlıklı gıda tüketimini sağlamak için denetimlerini sürdürecek” şeklinde konuştu.
Sonuç olarak, Şahinbey Belediyesi’nin gerçekleştirdiği gece yarısı denetimleri, Gaziantep’te halk sağlığını koruma adına atılmış önemli bir adımdır. Bu tür denetimlerin devamlılığı, Gaziantep halkının güvenli ve sağlıklı gıda tüketimini sağlamak adına büyük önem taşıyor. 57 somun fırınının denetlenmesi ve hijyen kurallarına uymayan 16 işletmeye yasal işlem uygulanması, belediyenin bu konudaki kararlılığını göstermektedir. Belediye Başkanı Mehmet Tahmazoğlu’nun da vurguladığı gibi, bu tür denetimlerin devamlılığı halk sağlığının korunması açısından kritik öneme sahiptir.
