Gaziantep'te "yeşil altın" olarak bilinen Antep fıstığında hasat dönemi yaklaşırken, yüksek rekolte beklentisi üreticilerin yüzünü güldürüyor. Geçtiğimiz yıl 170 bin ton civarında olan rekoltenin bu yıl daha yüksek olması bekleniyor.
Gelişme
Gaziantep’te dolu ve don gibi olumsuzlukların yaşanmaması nedeniyle bu yıl yüksek rekolte bekleniyor. Türkiye’nin Antep fıstığı üretiminin %90'ından fazlası Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde gerçekleştiriliyor. Antepfıstığı Araştırma Enstitüsü Müdürü Ahmet Şahan, 60 kişilik bir ekiple fıstık bahçelerinde incelemeler yaparak, bu yıl da rekolte tahminlerini kamuoyuna duyuracaklarını belirtti.
Antep Fıstığı: Tarımsal ve Ekonomik Önemi
Antep fıstığının Türkiye’nin en önemli tarımsal ürünleri arasında yer aldığını vurgulayan Şahan, “Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nin vazgeçilmezi olan Antep fıstığı, ülkemizde üretimin en yoğun yapıldığı yerlerde %90 oranında yetiştiriliyor. Bu üretimin yaklaşık %70’i sadece Şanlıurfa ve Gaziantep illerimizde gerçekleştiriliyor” dedi.
Artan Üretim ve Değer
Antep fıstığı üretiminin hızla arttığına dikkat çeken Şahan, “Son yıllarda Antep fıstığı çok değerli bir ürün haline geldi. Cumhuriyetin ilk yıllarında 1000-2000 ton civarında olan üretimimiz, 2010’lu yıllarda 100-150 bin tona, son yıllarda ise 200-300 bin ton bandına yükseldi. Dünyada 3. sıradayız. Ancak bu hızla artmaya devam ederken, ileriki yıllarda daha üst sıralara çıkacağımızı tahmin ediyoruz” diye konuştu. Şahan, şu anda 60 milyon civarında meyve veren ağaç olduğunu, henüz meyve vermeyen ve yeni tesis edilmiş fidanların ise 30 milyon civarında olduğunu belirtti. Bu nedenle önümüzdeki birkaç yıl içerisinde ülke üretiminin %50-60 artacağını öngördüğünü söyledi.
Yüksek Rekolte Beklentisi
Antep fıstığının bir yıl ürün verip ertesi yıl rekoltesinin azaldığını ifade eden Şahan, “Geçen yıl yok yılı olmasına rağmen 70 bin ton civarında üretimimiz vardı. Bu yıl ise var yılı ve ağaçlar çok iyi meyve tuttu. Bu nedenle yüksek bir rekolte bekliyoruz” dedi. Mart, nisan ve mayıs aylarında yağışın çok olması nedeniyle bazı bahçelerde tozlanma sorunları yaşandığını belirten Şahan, Temmuz ayında bölgedeki mühendislerle birlikte rekolte çalışması yapacaklarını söyledi.
Çiftçilere Uyarılar
Şahan, çiftçilerin Antep fıstığının gübrelenmesi, beslenmesi ve bazı hastalıklara karşı ilaçlanması konusunda dikkatli olmaları gerektiğini belirtti.
Sonuç olarak, Gaziantep’te Antep fıstığı üretiminde bu yıl yüksek rekolte beklentisi, üreticilerin yüzünü güldürüyor. Uzmanlar, gerekli önlemlerin alınması durumunda ülke üretiminin hızla artacağını ve Türkiye’nin dünya sıralamasında daha üst noktalara çıkacağını öngörüyor.
