Gaziantep'in tarihi Bakırcılar Çarşısı’nda, 60 yıldır geleneksel yöntemlerle zurna üreten 70 yaşındaki Mesut Uz, düğün sezonunun başlamasıyla birlikte üretim sürecine hız verdi. Teknolojinin hızla gelişmesine rağmen Mesut Uz, geleneksel zurna yapımını sürdürerek bu sanatı yaşatıyor. Günde ortalama 10 zurna üreten Uz, her bir zurnaya dikkatle işlediği özen ve sevgiyle hayat veriyor.
Zurna Yapımında Kullanılan Malzemeler ve İşçilik
Mesut Uz, zurnaların yapımında kayısı ağacını tercih ediyor. Malatya ve çevresinden temin ettiği kurumuş kayısı ağaçları 2-3 yıl kurutularak işleniyor. Zurna yapımının her aşamasında titizlikle çalışıldığını belirten Uz, zurnanın tasarımından iç oyulmasına kadar her detayın önem taşıdığını söylüyor. Zurnaların baş kısmında ise ‘çimşir’ ağacından yapılan başlık bulunuyor.
Zurnaların Yüksek Fiyatı ve Zanaatın Geleceği
Zurna fiyatları, kullanılan işçilik ve malzemeye göre değişiklik gösteriyor. Fiyatlar 5 bin TL ile 15 bin TL arasında değişirken, en özel zurnalar ise 15 bin TL’ye kadar çıkabiliyor. Ancak, Mesut Uz, zurna yapımının geleceğini sürdürebilmek için çırak bulma konusunda ciddi zorluklar yaşıyor. Genç neslin bu tür geleneksel zanaatlara ilgisizliği, mesleğin yaşatılmasında büyük bir engel teşkil ediyor.
Zurna Yapımında İleriye Dönük Sorunlar
Zurna yapımının titiz bir süreç olduğunu belirten Uz, mesleğini gençlere öğretme konusunda büyük zorluklarla karşılaştığını ifade etti. Mesleğinin gelecek nesillere aktarılması için çırak bulma konusunda büyük bir çaba sarf ediyor, ancak genç nesil bu geleneksel sanata ilgi göstermiyor.
