Kültür ve Turizm Bakanlığı ile Gaziantep Büyükşehir Belediyesi iş birliğinde düzenlenen GastroAntep Kültür Yolu Festivali gerçekleşen renkli kortejle başladı. Gaziantep Kalesi önünde toplanan kalabalık, Bando eşliğinde şehrin tarihi noktalarından geçerek festival coşkusunu sokaklara taşıdı.
Festivalin ilk günü düzenlenen korteje; Gaziantep Valisi Kemal Çeber, Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, AK Parti Grup Başkanvekili ve AK Parti Gaziantep Milletvekili Abdulhamit Gül, milletvekilleri Derya Bakbak, Bünyamin Bozgeyik, Mesut Bozatlı, Kültür ve Turizm Bakanlığı Yaşayan Miras ve Kültürel Etkinlikler Genel Müdürü ve Türkiye Kültür Yolu Festivali Direktörü Selim Terzi, belediye başkanları, festival için şehre gelen ünlü şefler ile vatandaşlar katıldı.
Kortej yürüyüşünün ardından Festivaller Parkı’nda, Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin ve Gaziantep Valisi Kemal Çeber ile protokolün yaptığı konuşmalar ile GastroAntep Kültür Yolu Festivali’nin açılış programı gerçekleştirildi.
GastroAntep Kültür Yolu Festivali gastronomi etkinlikleri kapsamında, “Gaziantep’te Gastronomi Sektörüne Yapılacak Yatırımlar, Girişimcilik Fırsatları ve Yeni Ekonomik Modeller” başlıklı panel düzenlendi. Panel, “GastroAntep Festivali’nde ekonomi konuşuluyor” temasıyla gerçekleştirildi
Festivaller Parkı’nda ayrıca; Mutfakta Ata Mirası Projeleri ile Geleneksel Yemeklerin Markalaşması & Ekonomik Değer Yaratma Potansiyeli, Hürriyetin Gözüyle Gaziantep Turizm & Gastronomisine Bakış, Türk Mutfağı'nın Miras Restoranları 'Gelenekten Geleceğe', Sürdürülebilir Gıda Üretimi: Doğa ve Çevre Üzerinde Olumlu Etkileri Olan Tarım Yöntemleri ve Gıda Üretim Teknikleri panelleri düzenlendi.
WORKSHOP VE SÖYLEŞİLER BÜYÜK İLGİ GÖRDÜ
Festival kapsamında, Gaziantep'in kaynak niteliği taşıyan ilk yemek kitabının yazarı Sermin Ocak anısına özel bir workshop gerçekleştirildi. Workshopta, kentin ünlü otellerinin şefleri hünerlerini sergiledi.
Gaziantep’teki 6 farklı otelin profesyonel aşçıları, “Türkiye’nin ve Dünyanın Önemli Şefleri Gaziantep’in Gıdaları ile Vegan, Vejetaryen ve Şifa Ürünlerine Yön Verecek” başlığı etrafında gerçekleşen yarışmada, Gaziantep’in yöresel lezzetlerini kendi özgün dokunuşlarıyla yeniden yorumladı.
Festivaller Parkı’nda; Türk Mutfağının Geçmişten Geleceğe Yayılması, Sürdürülebilir Beslenme ve Kaynakların Verimli Kullanımı, Sürdürülebilir Malzeme Seçimi & Sıfır Atık Stratejileri gibi söyleşiler yoğun ilgi gördü.
Miller Prada / Humo London Group Executive Chef, Ernesto Ventós / Restaurant Hermanos Vinagre, Alexandros Tsiotinis / CTC Urban Gastronomy gibi dünyaca ünlü şefler workshoplar düzenledi.
TV Programcısı, Akademisyen & Yazar Asuman Kerkez / TV Programcısı & Şef Türev Uludağ’ın workshopları da Gazianteplilerden büyük ilgi gördü.
KÜLTÜR SANAT İLE DOLU BİR FESTİVAL
Şahinbey Kongre ve Sanat Merkezi’nde, Mersin Devlet Opera ve Balesi tarafından sahneye konan Senfonik İncesaz etkinliği ile Gaziantepliler müzikle dolu bir gece geçirdi.
Ankara Devlet Tiyatrosu tarafından sahnelenen Yüzyıllık Destan “Ateş” tiyatro oyunu Gaziantep Devlet Tiyatrosu Şehitkamil Sahnesi’nde sanatseverlerle buluştu.
Şahinbey Kongre ve Sanat Merkezi’nde, Kültür ve Turizm Bakanlığı ses sanatçısı Züleyha Ortak’ın sunumuyla gerçekleşen “Sınırsız Sohbetler” programı Klinik Psikolog Yazar Ziya Ünlütürk’ü ağırladı.
Merve Aydın moderatörlüğünde gerçekleşen söyleşide Yazar Sabiha Doğan, Kalbi Antep’te samimi bir sohbete imza attı.
Gaziantep Festival Park’ta FotoMaraton yarışması başlarken, Gaziantep Sanat Kulübü’nde ise heykel performans gösterimi gerçekleşti.
Festivalin birinci gününde Kalbi Antep’te sahne alan müzisyen Necip Karakaya, Gazianteplileri söylediği ilahilerle maneviyat dolu bir yolculuğa çıkardı.
ÇOCUKLAR İÇİN FESTİVAL
Festival Park’a kurulan birbirinden renkli aktivitelerin, atölye çalışmalarının, sahne gösterilerinin, tiyatroların, oyun alanlarının ve daha birçok etkinliğin yer aldığı “Çocuk Köyü” minik misafirlerini ağırlamaya başladı. Çocuklar festivalin ilk günü Pandomim Gösterisi, Özgür Özgülgün ile Çocuklara Masallar ve Çocuk Tiyatrosu "Rafadan Tayfa'' ile gönüllerince eğlendi.
Çocuk Köyü Festival Park’ta çocukların ekranlardan tanıdığı çizgi film karakterlerinin sahne gösterileri, panayır çadırları, tematik oyun alanları, müzik, drama, dans, bale ve resim gibi sanat eğitimlerinin yapıldığı aktivite çadırları festival boyunca çocuklarla olacak.
