Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, gıda ürünlerinde taklit ve tağşiş yapan firmaları açıklayacaklarını duyurmuştu. Bakan Yumaklı’nın açıklamalarının ardından ülke genelinde gıda ürünlerinde taklit ve tağşiş yapan firmalar birer birer ifşa edilmeye başlandı.
Gaziantep’te de tespit edilen firmalar Bakanlıkça ifşa edilirken, diğer yandan da bu firmaların faaliyetlerine son verilmesi için de çalışmalar yürütülüyor. Gaziantep Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ekiplerince yürütülen çalışmalarda özellikle baharat ürünlerinde karşılaşılan taklit ve tağşiş manzaraları hayrete düşürdü.
EN FAZLA CEZA BAHARAT SEKTÖRÜNE
İl Müdürlüğü ekipleri tarafından yapılan çalışmalarda 200 ton sahte baharat imha edildi. Konuya ilişkin Gaziantep Tarım ve Orman İl Müdürlüğünden yapılan açıklamada, “Gastronomi şehri olan ilimizin tanıtımı açısından önemli bir konuma sahip olan baharat sektöründe de taklit tağşiş şüphesi bulunan ürünlere yönelik çalışmalar yapılmaktadır. Yaptığımız denetimlerde pul biber ürününe domates posası, sumak ürününe buğday kepeği, fındık zarı, kırmızı havuç posası gibi atıkların hile amaçlı katıldığı tespit edilmiştir. Bu kapsamda 2023 ve 2024 yılı içerisinde yazılan idari para cezalarının büyük kısmı bu sektördeki işletmelere uygulanmıştır. Bununla birlikte işletmelerde piyasaya arz edilmek üzere üretilmiş 2023 yılında 100, 2024 yılında ise 200 tonu aşkın sahte baharat ürünlerinin imhaları gerçekleştirilmiştir” ifadeleri yer aldı.
