Dünyanın en önemli mutfaklarından birisi olan Gaziantep Mutfağı’nda dünyada eşi benzeri olmayan birçok yemek yer alırken, bu lezzetler her geçen gün daha fazla insan tarafından öğreniliyor.
Özellikle Gaziantep yemeklerinden Ali Nazik, hem Türkiye hem de dünya da kendini kanıtlamış önemli patlıcanlı yemeklerden birisi, Türkiye’de Hünkar Beğendi gibi farklı patlıcanlı yemekler olsa da Ali Nazik’de dünya genelinde adından sıkça söz ettiren yemeklerin başında geliyor.
ALİ NAZİK DÜNYADA 8. SIRADA
Taste Atlas yaptığı yeni bir araştırmaya göre, dünyanın en lezzetli patlıcanlı yemeklerini puanlayarak sıraladı. Listenin tepesinde 4,5 puanla yine Türkiye’den Hünkar Beğendi yer alırken, Ali Nazik ise 4,4 puan ise listenin 8. Sırasında kendine yer buldu. Dünyanın en lezzetli patlıcanlı yemeklerinin seçildiği listede hünkar beğendi 4.5 puanla birinci seçilirken, Gaziantep'in ana yemeği Ali nazik ise 4.4 puanla 8. sırada yer aldı.
Antep'in tescilli lezzeti Ali Nazik nasıl yapılır? Ali Nazik tarifi...
