2015 yılında UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na katılan Gaziantep, Gastronomi Şehri olmuştu. Düzenlenen GASTROANTEP Festivalleri ile lezzetlerini dünya ile buluşturan Gaziantep, bir yandan da yöresel lezzetlerinin AB Coğrafi İşaret alması ile ilgili çalışmalarını sürdürüyor. Son olarak Aralık 2024 tarihinde Menengiç Kahvesi, AB Tescili alan 29’uncu ürün olmuştu.
BÜLBÜL YUVASI AB TESCİLİ YOLUNDA
Gaziantep tescilli ürün sayısı ile Türkiye’de ilk sırada yer alırken bu kez Bülbül Yuvası’nın AB tarafından tescillenmesi için çalışmalara başlandı.
BÜYÜKŞEHİR KOLLARI SIVADI
Konuya ilişkin Büyükşehir Belediyesi’nden yapılan açıklamada, “Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Sürdürülebilir Tarım Kırsal Kalkınma Daire Başkanlığı’nın yoğun çalışmalarıyla yüzyıllardır Gaziantep mutfağının en özel tatlılarından biri olan Bülbül Yuvası, şimdi Avrupa Birliği coğrafi işaret tescili yolunda” denildi.
30’UNCU ÜRÜN OLACAK
Bülbül Yuvası’nın AB tarafından tescillenmesi halinde Gaziantep’in Coğrafi İşaretli Ürün sayısı 30’a yükselmiş olacak.
