Lezzet yarışında yüzde 64,1 oyla zirveye yerleşen baklava, geleneksel tatlılar arasında en çok tercih edilen tatlı olarak öne çıkarken, yüzde 44,6 ile künefe ikinci sıraya yerleşti. Onu yüzde 31,7 ile kadayıf takip etti.
Listede yer alan diğer favori tatlılar ise şöyle sıralandı:
Katmer: %22
Ekmek Kadayıfı: %18,8
Tulumba: %16,1
Şekerpare: %13,9
Kalburabastı: %12,7
Revani: %11,5
Kemalpaşa: %8,3
Şambali: %5,3
Baklava Çeşitleri Arasında Kıyasıya Rekabet
Araştırma, yalnızca şerbetli tatlıların değil, baklava çeşitleri arasındaki tercihleri de gözler önüne serdi. Fıstıklı baklava, yüzde 48,6 ile Türkiye’nin en favori baklava çeşidi oldu. Onu yüzde 29,9 ile cevizli baklava ve yüzde 29,2 ile fıstıklı dürüm sarma takip etti.
İşte Türkiye’nin en sevdiği baklava çeşitleri:
Fıstıklı baklava: %48,6
Cevizli baklava: %29,9
Fıstıklı dürüm sarma: %29,2
Soğuk baklava: %28,2
Fıstıklı havuç dilim: %23,5
Fıstıklı şöbiyet: %22,6
Midye baklava: %19,2
Sütlü Nuriye: %14,2
Fıstıklı Saray Sarma: %12,9
Kuru baklava: %11
Cevizli Burma: %10,1
Fındıklı baklava: %5,3
Lezzet yarışında yüzde 64,1 oyla zirveye yerleşen baklava, geleneksel tatlılar arasında en çok tercih edilen tatlı olarak öne çıkarken, yüzde 44,6 ile künefe ikinci sıraya yerleşti. Onu yüzde 31,7 ile kadayıf takip etti.
Sonuçlara bakıldığında, fıstıklı baklava açık ara önde olsa da soğuk baklava ve fıstıklı dürüm sarma gibi yeni tatlar da hızla popülerleşiyor.
Bu sonuçlar, Türkiye’de geleneksel tatlıların hala büyük bir tutkuyla tüketildiğini gösterirken, yenilikçi tatlı çeşitlerine olan ilginin de giderek arttığını kanıtlıyor.
Şerbetli tatlılar konusunda tercihler değişse de baklava, yıllardır süren liderliğini korumaya devam ediyor.
