Mantar turşusu, lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık olarak sofralarımızı süsler. İşte mantar turşusu yapımı için birkaç farklı tarif:
Haşlanmış mantarları turşu yapacağınız kavanoza doldurun.
Kavanozun alacağı kadar tuzu suda eritin ve mantarların üstüne dökün.