Kurban Etleri Nasıl Saklanılmalı? Kurban Eti İçin Önemli Uyarılar
Ankara Kasaplar Odası Başkanı Fazlı Yalçındağ, kurban etlerinin bozulmaması için kesimden sonra soğuyana kadar bekletilmesi, sonraki günlerde de işlenmesi için kasaplara götürülmesi gerektiğini bildirdi.
Ankara Kasaplar Odası Başkanı Fazlı Yalçındağ, AA muhabirine, kurban keserken dikkat edilmesi gereken hususlar ile etlerin nasıl muhafaza edilmesi gerektiğine ilişkin değerlendirmede bulundu.
Kaynak: AA
Türkiye'de yaklaşık 2 milyon küçükbaş ile 900 bin civarında büyükbaş hayvandan büyük çoğunluğunun bayramın birinci günü kesileceğini belirten Yalçındağ, kesimler sonrası 200 bin tonluk et üretiminin gerçekleşeceğini söyledi. Yalçındağ, hatalı parçalama, saklama ve değerlendirme neticesinde bu üretiminin yüzde 10'luk kaybını bile büyük bir rakam olarak gördüğünü ifade etti.
Trend Haberler
Gaziantep Büyükşehir binası önünde siyah çelenk gerginliği
Gaziantep’te Doğalgaz faturalarında yeni kriz! GAZDAŞ PTT’ye yönlendirdi, PTT, ‘anlaşmamız yok’ dedi..
Gaziantep Valisi Çeber açıkladı: Bakkal Kart Projesi'ne 27 milyon TL'lik destek
Gaziantepliler dikkat! Hekim ve sağlık çalışanları iş bırakacak…
Şehitkamil Belediye Meclis Üyesi Hülya Kılıç’ın acı günü
Gaziantep’te Zincir ve Yerel Market Şubeleri Dahil Çok Sayıda İş yeri Mühürlendi
