Özellikle sıcak havalarda tercih edilen karpuz ve peynir ikilisi, lezzetli ve ferahlatıcı bir seçenek olarak öne çıkıyor. Ancak bu iki besini birlikte tüketmenin sağlık açısından bazı riskleri bulunuyor.
KARPUZ VE PEYNİR: LEZZETLİ AMA RİSKLİ
Karpuz, yüksek su oranı ile serinletici bir meyve olarak yaz aylarında sıkça tüketiliyor. Öte yandan, peynir ise protein ve yağ içeriği yüksek bir besin. Bu iki yiyeceğin birlikte tüketilmesi bazı sindirim sorunlarına yol açabiliyor. Özellikle mide rahatsızlığı olan ya da hassas sindirimi olan kişilerde bu durum daha belirgin hale gelebiliyor.
AŞIRI SICAKLAR VE BESLENME DÜZENİ
Çankırı İl Sağlık Müdürü Dr. Hüseyin Sarıkaya, yaz aylarında sağlıklı beslenme konusunda uyarılarda bulunuyor. Sarıkaya, karpuz ve peynir ikilisinin yüksek protein ve şeker içeriği nedeniyle vücuda zarar verebileceğini belirtiyor. Porsiyon kontrolünün önemine dikkat çeken Sarıkaya, bu iki besinin aşırı tüketilmesinin kan şekeri ve yağ oranlarını olumsuz etkileyebileceğini ifade ediyor.
PORTEYON KONTROLÜNÜN ÖNEMİ
Dr. Hüseyin Sarıkaya, karpuz ve peynirin dengeli tüketilmesi gerektiğini vurguluyor. Karpuzun yüksek şeker içeriği, insülin salgısını artırarak göbek çevresi yağlanmasına yol açabiliyor. Peynirin aşırı tüketilmesi ise gereğinden fazla yağ ve tuz alımına neden olabiliyor, bu da kilo artışına sebep olabiliyor. Bu nedenle, bu ikilinin tüketiminde porsiyon kontrolüne dikkat edilmesi gerekiyor.
YAZ MEYVELERİNİN FAYDALARI VE DİKKAT EDİLMESİ GEREKENLER
Dr. Sarıkaya, yaz meyvelerinin vitamin, mineral ve enerji kaynağı olduğunu belirtiyor. Meyveler, büyüme ve gelişmeyi destekler, hücre yenilenmesini sağlar ve doku onarımına yardımcı olur. Yüksek lif içeriği sayesinde bağırsakların düzenli çalışmasını ve kolesterol seviyesinin kontrolünü sağlar. Ancak, gün boyu sadece meyve tüketmek, kalori alımını dengelemeye yetmeyebilir ve yağlanma riskini artırabilir.
YOĞURDUN ÖNEMİ
Yoğurt, yaz aylarında sağlıklı bir öğün olarak öneriliyor. Dr. Sarıkaya, yoğurdun hafif, ferahlatıcı ve tok tutucu özelliğiyle kan şekerini düzenlediğini belirtiyor. Sofralarda yoğurt ya da yoğurtlu yiyeceklerin bulundurulması, dengeli bir beslenme alışkanlığı geliştirmek için önemli bir adım olarak görülüyor.
