Sofraların vazgeçilmezi olan ekmek fiyatları ise gündemin en önemli konularından biri haline geldi. Gıda fiyatlarındaki yükseliş, ekmek fiyatlarında da bir zam beklentisini beraberinde getirdi. Peki, ekmek fiyatlarına zam gelecek mi? Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, yaptığı açıklamalarla ekmek fiyatlarına ilişkin önemli bilgiler verdi.
EKMEK FİYATLARINDA YÜKSELİŞ KAÇINILMAZ
Gıda fiyatlarında yaşanan genel artış, özellikle un ve diğer temel girdilerdeki fiyatların yükselmesiyle fırıncı esnafını zora sokmuş durumda. Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, un fiyatlarının son bir ayda yüzde 30 oranında arttığını ve bu artışın ekmek fiyatlarını doğrudan etkileyeceğini belirtti. Balcı, un fiyatlarındaki bu yükselişin yanı sıra diğer maliyetlerdeki artışların da ekmek fiyatlarını kaçınılmaz olarak yükselteceğini vurguladı.