Türkiye’de yöresel yemekleri ile ön plana çıkan Gaziantep, son zamanlarda gıda ürünleri, işçilik, kira ve akaryakıt fiyatlarına gelen zamlardan Gaziantep’in sevilen lezzetlerine astronomik zamlar şekilinde yansıdı.
Nohut dürümünü 1 senede yüzde 400 zam
Gaziantep’te hem lezzeti hem de ucuzluğu bakımından artık Türkiye’nin de bildiği lezzet olan nohut dürümü 2015 senesinde 3.5 lirayken 2022 senesinin Temmuz ayında 9 TL olan nohut dürümü, 2023’ün Temmuz ayında 35 TL’ye yükseldi.