Gaziantep ve çevresinde fıstık satan esnaf, Dubai çikolatasına olan talebin fıstık fiyatlarını yukarı çektiğini söyledi. Türkiye'de son dönemde popüler hale gelen Dubai çikolatası, antep fıstığı, kadayıf, çikolata gibi özel malzemelerle üretilip tüketicilerin beğenisine sunuluyor. Özellikle sosyal medya üzerinden popülerlik kazanan bu ürün, hem lezzeti hem de şık sunumuyla ön plana çıkıyor. Bu popülerlik fıstık fiyatlarının da yükselmesine neden oldu.
Dubai çikolatasının popülaritesiyle birlikte Antep fıstığına olan talebin büyük oranda arttığını söyleyen esnaf Mehmet Akay, yaşanan durumun da fiyatların yükselmesine neden olduğunu dile getirdi. "Bu yıl fıstık rekoltesi çok yüksekti. Fıstık fazla olduğu için fiyatlarda düşüş olmuştu. Sezon başında fıstık gerçek değerini bulmadı." diyen Gaziantep'te Fıstıkçılar Sitesinde esnaf olan Mehmet Akay "Fakat dünyada popüler hale gelen Dubai çikolatası sayesinde fıstık gerçek değerine yükseldi. 200 TL olan fıstık kilosu şu an 450 TL'ye yükseldi. Dubai çikolatasının fıstık üreticilerine olumlu etkisi oldu. Fıstık üreticileri bu durumdan çok memnun kaldı. Fıstığa olan talep böyle devam ederse fiyatlar daha da yükselir" dedi.
BAKLAVACILAR DUBAİ ÇİKOLATASI YAPMAYA BAŞLADI
Baklavacılarında Dubai çikolatası yaptığını söyleyen Akay, “Baklavacılar Dubai çikolatası yapmaya başladı. Çünkü şu an popüler durumda olduğu için hemen hemen herkes Dubai çikolatası yapıyor. Fıstık neye katılırsa o ürün kalite kazanır." diye konuştu.
ANTEP'TE DUBAİ ÇİKOLATASI FİYATI 250 TL'DEN BAŞLIYOR
Esnaf Mehmet Akay, meşhur dubai çikolatısının fiyatının ise Antep'te şu an 250 TL ile 500 TL arasında değiştiğini belirtti.
